CupCakes????????????????? Síiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!! ñan - ñan!!

Aquí os presento una receta para hacer fabulosos CupCakes; Es creativa, rica y sencilla.

                               
Ingredientes:

- 500 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 2 tazas de harina
- ralladura de limón o naranja

 

Preparación:CupCakes sencillos:

 

Para elaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un bol; no debe estar demasiado derretida, sino algo maleable (blandita) para poder hacer bien la mezcla.

 

La mezclamos con la taza de azúcar, bien mezclada hasta conseguir una masa uniforme.

 

A continuación, lavamos bien los huevos y los vamos añadiendo uno por uno.

Ya tenemos la primera mezcla!!!!!!

 

A continuación, añadimos la ralladura del sabor que hayamos escogido y, lo mezclamos todo muy bien; añadimos además, el polvo para hornear.

 

Por ultimo incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para obtener una masa totalmente homogénea.

 

Ahora actuamos sobre los moldes de Cupcakes, ya que tendrán que quedar ligeramente engrasados para que no se queden los cupcakes pegados.

Si los moldes son de papel; no es necesario.

Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutos aproximadamente. Y ya tenemos nuestros sabrosos Cupcakes básicos.

Ahora sólo tenemos que adornarlos con algunos de los miles de toppings existentes para cupcakes.

Si lo queremos hacer sencillo, simplemente podemos añadir un poco de nata en la parte superior de la magdalena para que quede como la imagen.

También podemos añadir toppers para decorar los CupCakes

 

      A mi, como me ENCANTA EL CAFÉ, os dejo una recetilla de Cupcakes de Café!! a disfrutarlos!!!! ummmmm

Receta de CupCakes de Cafe

    
Ingredientes:

- Un par de huevos
- Harina, 120 gramos
- Azúcar, misma cantidad.
- Mantequilla (misma cantidad)
- Levadura (medio sobre)
- Café, un chorrito.
- Baileys, un chorrido (Opcional)

Preparación:

Para preparar estas deliciosas cupcakes empezamos por echar en un bol la mantequilla y el azúcar y los batimos con una batidora. 

Es recomendable que mantequilla esté un poco derretida (hacerlo antes) y, la dejamos un rato fuera de la nevera.

A continuación vamos añadiendo los huevos uno a uno, cada vez que echemos uno seguimos batiendo.

 

Mezclamos la levadura y la harina aparte y las tamizas.

Ahora v vamos añadiendo la mezcla de harina y levadura al bol anterior mientras, seguimos batiendo sin parar. Tenemos que procurar que la harina se integre bien a la mezcla.

 

Por último vertimos el chorrito de baileys ( si es que los queremos) y se bate unos segundos más.

Ya tenemos lista nuestra masa para las cupcakes.

Ahora coloca sobre la mesa los moldes para las cupcakes que vas a hacer.

 

Con cuidado ve rellenando los moldes, pero no los rellenes del todo, deja un poco sin rellenar porque al meterlo en el horno aumenta su tamaño. Enciende el horno a 180 grados.

Mete todos los moldes rellenos en el horno y dejalos 18 ó 20 minutos.

Comprueba antes de sacar que están bien hechos y esponjosos.

Puedes decorar tus cupcakes de cafe con alguna crema de café o algún tipo de chocolate cremoso, cada uno a su gusto.

 

 

 

¡¡¡¡¡¡que aproveche!!!!      

 

 

 

                                       

 

 

Guns N' Roses - November Rain (subtitulado)

Uno de mis grupos favoritos, aunque ahora mismo no los escuche tan habitualmente como lo hacía antes................
 

 

Gran canción!!!!

 

Tras volver a escucharla y además, ver sus subtítulos para poder recordar su letra mejor, yo me pregunto: ¿podemos estar solos? ¿necesitamos estar solos? ¿no es mejor que alguien esté a nuestro lado en el gran y largo camino de la vida...?.

http://youtu.be/9XywrKpFuz8

 

 

 

¿Reflexionamos sobre lo que tenemos al rededor nuestro?

5 MANERAS DE REDUCIR EL ESTRÉS

AQUÍ OS DEJO UNA BREVE INTRODUCCIÓN A LO QUE ENTENDEMOS COMO "ESTRÉS" Y MANERAS CON LAS QUE DETECTARLO Y CONVERTIRLO DE NEGATIVO A POSITIVO

La palabra estrés viene del inglés stress o lo que es lo mismo, tensión. Y eso, precisamente, lo que el estrés provoca cuando sentimos una situación amenazante que tengamos que afrontar y que termina en ansiedad por parte de la persona. Pero lo que es una reacción natural y necesaria para la supervivencia es, en la mayoría de las ocasiones, puede terminar ocasionando problemas de salud en el individuo. Estrés, necesario pero en su justa medida.Imaginemos que tenemos una cama elástica donde saltan mayores y pequeños. Esa cama elástica está tensa para que el salto se produzca y los que más y los que menos rían y se diviertan. Sin esa tensión, la cama elástica dejaría de producir esa reacción en las personas que saltan en ella y dejaría de tener su gracia.
Pero alguien, a quien el salto le está provocando pocas cosquillas en el estómago, decide dar un par de giros más a la arandela que rige la tensión de la misma. La cama elástica ya no es tan elástica y produce saltos más irregulares e incluso el riesgo de romperse.
Como hemos visto, la tensión necesaria pasa a ser perjudicial si se excede en la misma. Es lo que ocurre con el estrés. En su justa medida es obligado para la realización de algunos objetivos o para lograr aquello que parece que demos por perdido. Pero si a ese estrés le damos un par de vueltas de arandelas más es cuando vienen los problemas. Hay que saber decir que no.

Síntomas del estrés

• Pérdida de la concentración
• Mayor irritabilidad
• Menor aguante de crítica
• Onicofagia, o comerse las uñas
• Insomnio 
• Indigestión

El estrés es algo que hay que coger a tiempo, que hay que saber entender. Saber y conocer la diferencia entre el momento que es necesario al momento que puede ser perjudicial.
¿Cómo luchar contra el estrés?
 Daremos cinco pasos para ganar esta lucha contra el estrés negativo.

• Busca o acepta ayuda. Muchas veces creemos que somos autosuficientes, que podemos solucionar cualquier problema. Acepta la ayuda que se te ofrezca o en su defecto, búscala. Siempre encontrarás a alguien que te tienda una mano.
• Tranquilidad. Respira, párate, piensa, no te pongas nervioso/a. Haz algo que te ayude a canalizar ese estrés.
• Una vez calmado, trata de solucionar el problema. 
• No te culpes. Tu paralización no es por tu culpa. Cuando pase la tormenta te darás cuenta que el sistema que montaste para no mojarte estaba bien fabricado.
• Positividad. Siguiendo la línea del anterior punto, se consecuente con la buena labor realizada anteriormente. Sé positivo y sigue con la tarea como estás acostumbrado a hacerla. 

"Cada órgano dañado responde a un sentimiento"

Este artículo que a continuación os coloco, es del periódico "La vanguardia.com" y me ha resultado tan interesante, que quiero compartirlo con todos vosotr@s.

Si a alguien le apetece leerlo, espero su crítica constructiva / comentario/etc, en el apartado correspondiente.

 

Que disfrutéis de la lectura!!!!! :)

 

 

El cuerpo es nuestra herramienta de curación?
 Yo era enfermero en un hospital de Normandía y observe que pacientes con la misma enfermedad, tratamiento y doctor evolucionaban de manera muy di#7;ferente.
 
Bueno, cada uno es cada cual...
 Exacto, mi hipótesis es que las enfermedades son una metáfora de las necesidades físicas y emocionales de nuestro cuerpo. Cuando no hay una solución exterior a esa necesidad, hay una solución interior.
 
¿Eso es para usted la enfermedad?
 Sí, una solución de adaptación. Cada órgano del cuerpo quiere satisfacer su propia función, es decir, atrapar oxígeno, alimentos... Si el cuerpo quiere comer, pero en el exterior hay guerra y no lo consigue en un plazo razonable, se produce un shock.
 
¿Nace el conflicto?
 Sí, el inconsciente inventa una vía suplementaria de supervivencia: un síntoma, que es una solución o una tentativa de solución inconsciente e involuntaria a ese shock vivido. En ese caso, el miedo a morir de inanición atacaría el hígado.
 
Póngame otro ejemplo.
 Una persona que siempre tiene prisa puede desarrollar un nódulo en el tiroides, que envía más tiroxina y aumenta el metabolismo del cuerpo, eso la hará más rápida.
 
Pero tener prisa es psicológico.
 Todo lo que captamos a través de los cinco sentidos, de los captadores neurovegetativos que vienen del interior del cuerpo, lo que pensamos o imaginamos, se traduce en realidad biológica.
 
¿Y provoca un síntoma?
 Si no hay una solución concreta y consciente, sí. De manera que si escuchamos algo muy desagradable que nos afecta podemos tener acidez de estómago. Y hay algo muy importante que tener en cuenta.
 
Dígame.
 El cerebro no distingue entre lo real o lo imaginario. Un trozo de limón en la boca o la idea de un trozo de limón en la boca provocan la misma salivación. En función del sentimiento particular, el shock afecta a una zona precisa del cerebro, visible por el escáner, a un órgano y a una realidad energética.
 
¿Realidad energética?
 Somos una unidad compuesta de cuatro realidades inseparables: orgánica, cerebral, psíquica y energética. No hay ni una sola célula del cuerpo que escape al control del cerebro, y este no escapa al control del pensamiento, consciente o inconsciente; de manera que ni una célula del cuerpo escapa al psiquismo. Un shock siempre va acompañado de un sentimiento personal que repercute en los cuatro niveles biológicos.
 
¿Y es irreversible?
 Cuando encontramos la solución esos cuatro niveles sanan simultáneamente. Una paciente tenía dolor en el hombro. "¿Desde cuándo?", le pregunté. "La primera vez estabas sola con mis hijos" "Si estas con tus hijos, no estás sola, ¿quién falta?" "Mi marido que nunca está, yo necesito estar arropada". Cuando lo reconoció, el dolor desapareció.
 
A lo largo de un día no satisfacemos todas nuestras necesidades fundamentales.
Cuando no las satisfacemos, nace una emoción. Si esa emoción se libera en el exterior bajo una forma artística, a través de la palabra, el baile o los sueños... todo va bien. Cuando el acontecimiento no está expresado, queda impreso y el cuerpo será el último teatro de ese evento.
 
¿Todo conflicto provoca enfermedad?
 No, es necesario que sea dramático, imprevisto, vivido en soledad y sin solución. Cuando se dan estos cuatro criterios, el trauma se manifestará a través de la biología.
 
¿Distintas emociones corresponden a distintos órganos del cuerpo?
 Sí, todo lo que tiene que ver con la epidermis responde a conflictos de separación; el esqueleto, a una desvalorización; la vejiga corresponde a conflictos de territorio. Para las mujeres diestras, problemas en el seno y hombro izquierdos corresponden a problemas con los hijos y viceversa para las zurdas; los desajustes en el seno y hombro derechos corresponden para las diestras a problemas con la pareja y viceversa.
 
¿Estómago e intestino?
 No tener lo que se quiere y no poder digerir lo que se tiene corresponde al duodeno y estómago. El colon corresponde a un conflicto asqueroso, podrido. En el recto están los problemas de identidad: "No me respetan y me dejan de lado". Los riñones es la pérdida de puntos de referencia. Los huesos: grave conflicto de desvalorización...
 
¿Lo adecuado para estar sano?
 Revalorizar las emociones, ser consciente de las emociones y expresarlas, es decir: bailar más a menudo. La gente está mucho tiempo en lo emocional pero son emociones procuradas: fútbol, cine... Un malestar compartido disminuye a la mitad, continúa compartiéndolo y acabará desapareciendo. Una felicidad compartida se multiplica por dos.
 
La ira y la violencia se expresan a sus anchas.
 Un hombre tiene miedo, el miedo produce rabia, y la descarga enfadándose con su mujer. Cuando estamos en contacto con la emoción auténtica, se transforma; cuando lo estamos con la emoción de superficie, no hay cambio. Si el hombre se dice: "Lo que tengo es miedo", su miedo disminuye a la mitad. Hay que tomar conciencia de uno mismo.


Leer más: http://www.lavanguardia.com/lacontra/20110530/54163306905/cada-organo-danado-responde-a-un-sentimiento.html#ixzz2XtYtsdPT
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